Лазанья из пельменей
Лазанья из пельменей — любимое блюдо моего мужа. Да и кто не любит пельмени? Да еще запеченные с сыром. Вкуснота! Рецепт этой лазаньи не особо сложный, если есть под рукой уже готовые пельмени.
Описание приготовления:
Лазанья из пельменей готовится просто, но чтоб она была действительно лазаньей, пельмени уложите в два слоя, разделив их помидорами. Можно немного добавить сыра на средний слой помидоров. Так как пельмени в форму кладутся сырые, но обязательно размороженные, то нужно их хорошо залить соусом из майонеза, чтоб они были полностью погружены в жидкость. Им нужно свариться! не забывайте, что еще и помидоры дадут свой сок. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Пельмени — 500-600 грамм;
- Помидоры — 6 штук;
- Сыр — 150 грамм;
- Майонз — 100 грамм;
- Соль, перец — по вкусу;
- Сметана — 100 грамм;
- Яйцо — 2 штуки.
Количество порций: 6
Как приготовить «Лазанья из пельменей»
Сыр натереть на терке.
Помидоры нарезать кружочками
Пельмени налепить или разморозить.
В смазанную форму уложите пельмени, затем кружочки помидоров, слой пельменей повторите, сверху снова выложите помидоры. Хорошо залейте все майонезом смешанном со сметаной, специями и яйцами, сверху засыпьте лазанью тертым сыром.
Запекайте лазанью 45 минут при 180 градусах.
