Воскресенье , 21 апреля 2024

Армянская шаурма

 

Вкус шаурмы знает каждый, но приготовить армянскую шаурму в домашних условиях могут не все. Рецепт несколько отличается от традиционного восточного, но вкус остается таким же потрясающим.

Описание приготовления:

Захотелось приготовить шаурму с курицей. Получается она достаточно вкусной. При желании добавьте в начинку сыр «Сулугуни» и грибы. Кроме этого, вы можете сделать ее по вашему вкусу.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Шаурма

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш — 1 штука;
  • Морковь по-корейски — 100 грамм;
  • Помидор — 2 штуки;
  • Огурец — 2 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Майонез — 6 ст. ложек;
  • Кетчуп — 6 ст. ложек;
  • Куриное филе — 400 грамм;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Армянская шаурма»

Армянская шаурма - фото шаг 1

1. Приготовить армянскую шаурму в домашних условиях очень просто, а ее вкус получается более насыщенным. Многое зависит и от начинки.

Армянская шаурма - фото шаг 2

2. Обжариваем куриное филе с луком, солим и перчим начинку. Лучше всего нарезать мясо соломкой.

Армянская шаурма - фото шаг 3

3. Теперь готовим соус: смешиваем майонез и кетчуп, добавляем черный молотый перец. По желанию, можно добавить зубчик чеснока, выдавив его в соус.

Армянская шаурма - фото шаг 4

4. Теперь разрезаем лаваш на две части. У нас получиться две шаурмы.

Армянская шаурма - фото шаг 5

5. Правый край сразу пропитываем соусом, после чего выкладываем начинку. Теперь ответственный момент — нам нужно свернуть нашу шаурму. Я заворачиваю обычно верхний и нижний край и скручиваю в одну сторону лаваш с начинкой.

Армянская шаурма - фото шаг 6

6. Вот и все, наша армянская шаурма в домашних условиях готова! Приятного аппетита!

Шаурма с секретным соусом и правильной замоткой, от Вартана Шаурмяна)


Смотрите также

Свиное фрикасе по-гречески

Очень люблю это блюдо как готовить, так и есть. Приготовление достаточно простое, продукты доступные, но …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.