Воскресенье , 23 июня 2024

Нежная свинина без хлопот

Свинина по этому рецепту действительно получается нежнейшая, в пикантном ароматном соусе. Требует немного времени: поставил в духовку — и забыл на некоторое время!

Советую сохранить рецепт!

Описание приготовления:

Если вы не употребляете или не любите свинину, то прекрасно можно заменить её говядиной, телятиной или бараниной. Также, если у вас нет в наличии какого-то из указанных соусов, то вполне можно без него обойтись.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Помидор
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
Диета: Беременным и кормящим

Ингредиенты:

  • Свинина — 4 ломтика;
  • Кетчуп — 1 ст. ложка;
  • Помидоры протертые — 5 ст. ложек;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Уксус бальзамический — 1 ст. ложка;
  • Вустерширский соус — 1 ст. ложка;
  • Мед — 1 чайная ложка;
  • Паприка молотая — 1 чайная ложка;
  • Чеснок сухой — 1 чайная ложка;
  • Кумин — 1/3 чайных ложки;
  • Горчица — 1 чайная ложка;
  • Масло оливковое — 1 ст. ложка;
  • Кипяток — 1/2 стакана;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Нежная свинина без хлопот»

Нежная свинина без хлопот - фото шаг 1

1. Мясо натрите солью и перцем.

Нежная свинина без хлопот - фото шаг 2

2. Лук мелко нарежьте.

Нежная свинина без хлопот - фото шаг 3

3.В миске смешайте: лук, кетчуп, мед, масло, специи, уксус, пассату, горчицу, вустерширский соус и кипяток.

Нежная свинина без хлопот - фото шаг 4

4. Обжарьте мясо на сковороде с двух сторон по 1 минуте.

Нежная свинина без хлопот - фото шаг 5

5. Выложите в жаропрочную форму.

Нежная свинина без хлопот - фото шаг 6

6. Залейте соусом. Накройте фольгой и томите в духовке при 160 градусах 2,5 — 3 часа.

Нежная свинина без хлопот - фото шаг 7

7. Приятного аппетита!

БЕЗ ХЛОПОТ! Вкуснейший СОЧНЫЙ ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ с МЯСОМ и грибами на скорую руку Люда Изи Кук Пирог


Смотрите также

Жаркое в духовке в утятнице

Предлагаю на заметку классический рецепт жаркого в духовке в утятнице, который станет отличным вариантом сытного …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.