Среда , 24 апреля 2024

Зразы с мидиями

Эти картофельные зразы готовятся с начинкой из мидий и репчатого лука. Блюдо понравится любителям морепродуктов, а также тем, кто любит сытно покушать!

Зразы готовят на ужин или обед. Рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим зразы с мидиями в домашних условиях. Конечно же, начинка для зраз может быть любой, но в данном рецепте, в качестве начинки, были выбраны мидии. Морепродукты обжаривались на растительном масле с луком. Далее, я сформировал зразы, обвалял их в панировочных сухарях и обжарил на сковороде. К столу блюдо подается с овощами. Хорошего дня!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Картофель / Мидии и гребешки
Блюдо: Горячие блюда / Зразы

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 штук;
  • Мука — 3 ст. ложки;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Мидии — по вкусу;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Масло растительное — по вкусу;
  • Панировочные сухари — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Зразы с мидиями»

Зразы с мидиями - фото шаг 1

Картофель отварите в мундирах, остудите и натрите на мелкой терке.

Зразы с мидиями - фото шаг 2

Добавьте муку, яйцо и соль. Тщательно все перемешайте.

Зразы с мидиями - фото шаг 3

Для начинки обжариваем мидии с луком на растительном масле.

Зразы с мидиями - фото шаг 4

Сделайте из картофеля небольшие лепешки, в середину вложите начинку и сформируйте зразы. Обваляйте их в панировочных сухарях.

Зразы с мидиями - фото шаг 5

Обжариваем зразы на сковороде до красивого румяного цвета. Приятного аппетита!

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ с фаршем в духовке | Сытно и очень вкусно


Смотрите также

Зразы рыбные с яйцом

Зразы готовят, используя абсолютно разные ингредиенты. Мне очень нравится готовить зразы из рыбного филе, яиц …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.