Суббота , 24 октября 2020

Грибной крем-суп с домашними гренками

Существует множество рецептов приготовления вкусных супов, но, поверьте, настолько вкусного вы еще не пробовали! Нежный, ароматный классический суп и легкое исполнение вам точно понравятся!Смотрите!

Описание приготовления:

Если вы ищете идеальный вариант обеда, то вы попали по адресу, потому что в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить грибной крем-суп с домашними гренками, невероятно аппетитное, нежное и ароматное блюдо! Обязательно подавайте такой суп с гренками, так как они придают особенную изюминку этому нежному крем-супу. Вы также можете добавить не только перец, но и другие ваши любимые специи и пряности, а также зелень, например, базилик или кинзу.

Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Молочные продукты / Молоко / Шампиньоны / Батон
Блюдо: Супы / Крем-суп

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 300-400 грамм;
  • Картофель — 300-400 грамм;
  • Куриный бульон — 2 литра;
  • Молоко или сливки — 0,5 литра;
  • Лук — 200 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Батон — 4-5 ломтиков

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Грибной крем-суп с домашними гренками»

Грибной крем-суп с домашними гренками - фото шаг 1

1. Для начала очистите картофель и нарежьте его тонкими дольками, чтобы его потом было легко мять в пюре. Отварите его до готовности.

Грибной крем-суп с домашними гренками - фото шаг 2

2. Тем временем займитесь гренками. Для этого батон очистите от корочки и нарежьте мелкими кубиками. На небольшом количестве растительного масла обжарьте их, посолив и добавив ваши любимые специи и пряности. Подсушите гренки, периодически перемешивая.

Грибной крем-суп с домашними гренками - фото шаг 3

3. Помойте шампиньоны и нарежьте их на тонкие дольки. Обжарьте их с мелко нарезанным луком до готовности грибов.

Грибной крем-суп с домашними гренками - фото шаг 4

4. Далее отваренный картофель разомните в пюре с помощью вилки или толкушки, разбавив его куриным бульоном. Добавьте к нему измельченные в блендере обжаренные грибы с луком.

Грибной крем-суп с домашними гренками - фото шаг 5

5. С помощью погружного блендера доведите массу до однородного состояния, добавляя бульон и молоко, чтобы получить необходимую консистенцию.

Грибной крем-суп с домашними гренками - фото шаг 6

6. Подавайте суп подогретым, украсив грибами и гренками. Приятного аппетита!

Грибной крем суп из шампиньонов, овощной суп пюре с гренками и с грибами, гренки свои

Смотрите также

Крем-суп с брокколи и сыром

В холодные дни просто необходимо согреваться горячими супами. Они как нельзя лучше насытят ваш организм. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.