Замороженный бульон я делаю из говяжьих косточек, использую рёбрышки. И овощей.
Читать далее »Первое
Ботвинья (борщ с ботвой)
Есть несколько рецептов приготовления борща из свеклы, но сегодня я расскажу вам, как приготовить ботвинью (борщ с ботвой) со свеклой.Борщ получается очень вкусным и в то же время необычным.
Читать далее »Суп-пюре из сельдерея
Хотите разнообразить свое меню на обед? Тогда вот вам идея — нежный, кремовый овощной супчик, который придется по вкусу и взрослым, и малышам.Простой, аппетитный и легкий — чудесный вариант!
Читать далее »Суп «Капустняк»
Иногда так и тянет на простые, домашние и доступные блюда. Хотите узнать, как приготовить суп «Капустняк» в домашних условиях?Тогда скорее открывайте этот рецепт, расскажу с удовольствием!
Читать далее »Солянка куриная
Солянка куриная — это чрезвычайно вкусный и ароматный суп, который варят с солеными огурцами. Первоначально солянкой называли суп из кислой капусты и мяса.Готовится солянка довольно легко.
Читать далее »Щи из свежей капусты с курицей
Нашли на кухне кочанчик капусты и не знаете, что с ней сделать? Рекомендую рецепт, как приготовить щи из свежей капусты с курицей.Традиционное русское блюдо, которое прижилось в разных странах.
Читать далее »Суп «Минестроне»
Минестроне — это известное блюдо итальянской кухни. Оно представляет собой густой и насыщенный овощной суп, похожий на рагу.Чем больше овощей будем использовать, тем вкуснее будет супчик. Готовим!
Читать далее »Окрошка в хлебе
Хочу предложить вам интересный способ подачи окрошки — в хлебе! Окрошку можно приготовить на кефире, квасе или минералке.Состав окрошки тоже не является константой, но я люблю классический вариант.
Читать далее »Суп из кресс-салата
Не всегда удаётся готовить из по-настоящему полезных продуктов, которые даже при тепловой обработке оставляют в себе много полезных свойств.В первую очередь, это касается овощей и зелени.
Читать далее »Очень вкусный борщ
Как приготовить очень вкусный борщ — популярный вопрос многих домохозяек. Хочется иногда порадовать мужа и приготовить тот самый борщ, который готовила его бабушка и мама.И это тот самый рецепт!
Читать далее »