Воскресенье , 14 июля 2024

Уха из кеты

Из чего только не варят уху. И рецептов тоже великое множество. В этом простом, доступном даже для новичков рецепте я предлагаю вам сварить уху из кеты. Будет вкусно!

Описание приготовления:

Всем известно, что уха, сваренная на костре, самая вкусная. Но не всегда есть возможность готовить правильно. И зима бывает на улице, и погода дождливая. Да и просто рабочая неделя и вырваться на природу никак. Но не стоит унывать. Поверьте, уха сваренная по этому рецепту ухи из кеты, вас не разочарует. Минимум усилий, немного времени и вот уже на столе дымится вкусный, наваристый супчик. Прекрасным дополнением станет долька лимона или пара маленьких помидоров. Но тут уж выбирайте по себе. Кто-то предпочтет добавить лишь зелень. Как говорится, на вкус и цвет… Главное, готовьте с удовольствием!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Кета
Блюдо: Супы / Уха

Ингредиенты:

  • Кета — 500 грамм;
  • Картофель — 5 штук;
  • Лук репчтый — 1 штука;
  • Пучок петрушки — 1 штука;
  • Пучок укропа — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Черный перец горошком — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Уха из кеты»

Уха из кеты - фото шаг 1

Рыбу вымыть, почистить от чешуи, выпотрошить, нарезать порционно. Сложить рыбу в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь.

Уха из кеты - фото шаг 2

Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.

Уха из кеты - фото шаг 3

Морковь вымыть, почистить, нарезать кружочками.

Уха из кеты - фото шаг 4

Лук почистить, нарезать мелко.

Уха из кеты - фото шаг 5

В кастрюлю, где варится рыба выложить подготовленные овощи. Закрыть крышкой, уменьшить огонь и варить 20 минут.

Уха из кеты - фото шаг 6

Зелень вымыть, мелко нарезать.

Уха из кеты - фото шаг 7

После окончания готовки снять уху с огня, засыпать большую часть зелени. Остальной зеленью посыпать уху в тарелках. Приятного аппетита!


Смотрите также

Уха классическая с пшеном

Не каждый знает, как приготовить уху классическую с пшеном. Этот наваристый рыбный суп отлично подходит …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.