Яичные котлеты с зеленью
На улице лето и буйство разной зелени, пряных трав. Именно сейчас стоит приготовить быстрые и вкусные котлетки с зеленью. Будет вкусно, сытно и ароматно! Угощайтесь!
Описание приготовления:
Эти котлетки готовятся очень быстро и просто! Яйца нужно сварить вкрутую. Чем ярче будет желток, тем ярче получатся котлетки. Формируйте котлеты влажными руками. Подавайте со сметаной, будет вкусно!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 7 штук (6 шт — вареные, 1 шт — сырое);
- Лук зеленый — 1 пучок;
- Укроп — 1 пучок;
- Манная крупа — 2 ст. ложки;
- Мука — 1 ст. ложка;
- Сметана 25% — 1 ст. ложка;
- Соль — по вкусу;
- Масло растительное — 2 ст. ложки.
Количество порций: 3
Как приготовить «Яичные котлеты с зеленью»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Натрите вареные яйца на крупной терке.
Нарежьте лук и укроп.
Соедините тертые яйца и зелень.
Добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте.
Сформируйте котлетки и обжарьте на слабом огне. Жарить следует под крышкой до полной готовности.
Вот такие румяные котлетки должны получиться.
Подавайте сразу. Приятного аппетита!
