Суббота , 21 мая 2022

Зразы морковные

Морковные зразы я делаю с манной крупой, яблоком и изюмом. Обжариваю на растительном масле. Прекрасное блюдо для сладкоежек!

Описание приготовления:

Морковные зразы могут быть и прекрасным десертом, и так же основным блюдом. Сладкие и полезные зразы особенно понравятся детям. Я подаю их со сметаной, но знаю, что некоторые подают с вареньем и даже взбитыми сливками. Морковные зразы — потрясающее блюдо для ужина, так как это лёгкое и вкусное блюдо. Советую всем.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Морковь / Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Яблоки
Блюдо: Горячие блюда / Зразы
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 штука;
  • Морковь — 4 штуки;
  • Манная крупа — 4 ст. ложки;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Яблоко — 1 штука;
  • Грецкие орехи — 3 ст. ложки;
  • Изюм — 3 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка;
  • Мука — 1 стакан;
  • Растительное масло — по вкусу (Для жарки.).

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Зразы морковные»

Зразы морковные - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Морковь почистите и помойте.

Зразы морковные - фото шаг 2

Натрите морковь на крупной тёрке. Смешивайте морковь с яйцом, солью и сахаром, постепенно добавляя манную крупу.

Зразы морковные - фото шаг 3

Проследите за тем, чтобы в морковном тесте не было комков. Отставьте в сторону. Манная крупа должна набухнуть.

Зразы морковные - фото шаг 4

Пока манная крупа набухает, приготовьте начинку. Замочите в горячей кипячёной воде изюм.

Зразы морковные - фото шаг 5

Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на крупной тёрке.

Зразы морковные - фото шаг 6

Грецкие орехи измельчите в крупную крошку.

Зразы морковные - фото шаг 7

Смешайте изюм, тёртое яблоко и грецкие орехи. Полейте лимонным соком.

Зразы морковные - фото шаг 8

Зачерпните немного морковного теста и сделайте лепёшку. К краю лепёшки положите чайную ложечку начинки. Слепите зразу.

Зразы морковные - фото шаг 9

Обваляйте морковные зразы в муке.

Зразы морковные - фото шаг 10

Обжаривайте морковные зразы на растительном масле с обеих сторон до хрустящей корочки. Подавайте со сметаной.

Бесподобные МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ Быстро, Вкусно и Очень Полезно!!! / Постные Котлеты / Carrot Cutlets


Смотрите также

Зразы рыбные

  Зразы рыбные будем готовить с вареным яйцом в качестве начинки. В принципе, приготовление рыбных …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.