Вторник , 25 июня 2024

Легкий салат с лисичками и шампиньонами

Легкий салат с лисичками и шампиньонами — это быстро, вкусно, полезно и, главное, сытно! Такой салат может понравится и взрослым, и детям.

Описание приготовления:

  1. Легкий салат с лисичками и шампиньонами делается очень быстро.
  2. Единственное, что опасно — это пережарить грибы. Когда я фотографировала этот рецепт, у меня получилось маловато грибов, поэтому скажу, чем больше грибов в салате — тем вкусней!
  3. В остальном все просто и гениально. Здесь блюдо рассчитано на 2 порции. Кстати, всегда делаю салаты сразу в тарелки, таким образом они всегда получаются свежие и очень вкусные. Вкусней, нежели простоявшие в холодильнике.

Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны / Лисички
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 штуки;
  • Пекинская капуста — 100 грамм;
  • Салатный лук — 0,5 штуки;
  • Болгарский перец — 0,5 штуки;
  • Лисички, шампиньоны — по вкусу;
  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Салат Айсберг — по вкусу;
  • Томатная приправа — 1-1,5 чайных ложки.

Количество порций: 2

Как приготовить «Легкий салат с лисичками и шампиньонами»

Легкий салат с лисичками и шампиньонами - фото шаг 1

Возьмем грибы. Для такого салата лучше всего выбирать маленькие грибочки. Они наиболее аппетитно выглядят. Хорошенько промыть. Если большие грибы, разрезать их.

Легкий салат с лисичками и шампиньонами - фото шаг 2

На сковородку налить оливкового масла и первыми отправить жариться на медленном огне лисички.

Легкий салат с лисичками и шампиньонами - фото шаг 3

Через 1-2 добавить к ним шампиньоны.

Легкий салат с лисичками и шампиньонами - фото шаг 4

Нарезать Пекинскую капусту как можно мельче. Салат рассчитан на 2 порции, поэтому я сразу раскладываю по тарелкам.

Легкий салат с лисичками и шампиньонами - фото шаг 5

Далее нарезаю помидоры (достаточно крупно) добавляю грибы, нарезаю салатный лук, болгарский перец.

Легкий салат с лисичками и шампиньонами - фото шаг 6

И в самом конце добавляю острую красную (томатную) пасту. Если у вас нет такой пасты, то добавьте немного обычной томатной пасты, но хорошо поперчите и немного посолите и добавьте по ложке сметаны.

САЛАТ с курицей и грибами ☆ Сытный и ОЧЕНЬ вкусный

Салат с фасолью и грибами. Вкусно, сытно и полезно! Кулинария. Рецепты. Понятно о вкусном.


Смотрите также

Салат с вишней и голубым сыром

Обалденный салат! Очень насыщенный, яркий и красивый! Очень всем рекомендую попробовать! Салат с вишней и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.