Пятница , 29 сентября 2023

Простой салат из моркови

Всем любителям овощных блюд на заметку предлагаю весьма простой салат из моркови в домашних условиях с аппетитной и легкой заправкой. Это блюдо идеально подойдет для легкого ужина или гарнира.

Описание приготовления:

Вариантов, как приготовить простой салат из моркови существует довольно много. Если у вас нет времени придумать что-нибудь сложное, тогда этот рецепт вам обязательно понравится. Такой салатик можно подавать к столу как закуску или дополнение к основному блюду.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Морковь — 3-4 штук;
  • Луковица фенхеля — 0.5 штуки;
  • Зелень фенхеля — по вкусу;
  • Петрушка — 1 щепотка;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Лимон — 1 штука;
  • Чеснок — 1-2 зубчиков;
  • Оливковое масло — 5-6 ст. ложек.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Простой салат из моркови»

Простой салат из моркови - фото шаг 1

1. С этим блюдом все на самом деле довольно просто. Свежую морковь необходимо вымыть, очистить и натереть на терке. При желании можно использовать специальную терку для моркови по-корейски, чтобы получились тонкие и длинные полосочки.

Простой салат из моркови - фото шаг 2

2. В этот рецепт приготовления простого салата из моркови добавлен весьма интересный, хоть и не самый распространенный на наших кухнях ингредиент — фенхель. Его удивительный вкус и аромат идеально сочетается с морковью.

Простой салат из моркови - фото шаг 3

3. Луковицу фенхеля нужно очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и также мелко нарезать.

Простой салат из моркови - фото шаг 4

4. Особый вкус этому блюду придает, конечно же, заправка. Для ее приготовления необходимо выжать сок 1 среднего лимона и отправить в небольшую мисочку. Добавить оливковое масло и пропущенный через пресс чеснок. Всыпать щепотку зелени фенхеля и измельченной петрушки. Посолить и поперчить все по вкусу, как следует перемешать. Также простой салат из моркови в домашних условиях можно дополнить свежим огурцом, например.

Простой салат из моркови - фото шаг 5

5. Заправку вылить в салатник и аккуратно перемешать. Если время позволяет, можно оставить салатик в холодильнике на некоторое время, чтобы овощи пропитались заправкой.

Морковный салат

Салат из моркови, яиц и сыра \ Очень простой и вкусный бюджетный салат


Смотрите также

Салат овощной

Рецепт салат овощной — приготовление овощного салата с огурцами, помидорами и майонезом. Этот вкусный и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.