Диетический салат с фасолью
Диетический салат с фасолью – вкусный и полезный салатик, полный витаминов. Приготовить его очень легко. Чем дольше такой салат постоит, тем насыщеннее будет у него вкус.
Описание приготовления:
Смотрите, как приготовить диетический салат с фасолью, и подавайте его в порционных салатницах как отдельное блюдо или с гарниром.
Вместо чеснока можно добавить любой лук. Чтобы убрать излишнюю горчинку, замочите его на 15–20 минут в уксусе или лимонном соке. Кетчуп добавлять не обязательно. По желанию можно добавить 1/2 ч. л. горчицы, это придаст диетическому салату с фасолью пикантности.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Кукуруза / Помидор / Чеснок
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Китайская капуста — 100 грамм;
- Помидоры — 200 грамм;
- Кукуруза консервированная — 300 грамм;
- Фасоль красная консервированная — 300 грамм ( в собственном соку );
- Чеснок — 2 зубчика;
- Кетчуп — 2 ст. ложки (не обязательно);
- Греческий йогурт — 2 ст. ложки (или майонез, если не придерживаетесь диеты);
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Диетический салат с фасолью»
1. Китайскую капусту промойте, дайте воде стечь. Мелко нашинкуйте тонкими полосочками. При желании можете заменить китайскую капусту обычной белокочанной.
2. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Для салата выбирайте помидоры спелые, красные, мясистые.
3. Откройте банки с консервированной кукурузой и фасолью. Слейте с них всю жидкость. Добавьте в салатницу.
4. Добавьте к салату мелко нашинкованный чеснок, йогурт и кетчуп. При необходимости посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте. Диетический салат с фасолью готов! Приятного аппетита!
