Понедельник , 27 мая 2024

Лаваш с семгой и огурцом

Отличная закуска для фуршета или праздничного стола, которая заставит вас забыть, что лаваш — это только шаурма и повседневная еда!

Смотрите рецепт вкусных роллов из лаваша с семгой и огурцом!

Описание приготовления:

Самое сложное в приготовление лаваша с семгой и огурцом — это завернуть его в рулет. Тут понадобится ловкость рук, ведь продукты так и норовят вылезти из лаваша, расползтись по краям и, если вы купили тонкий лаваша, порвать его местами. Поэтому советую для приготовления лаваша с семгой и огурцом советую покупать свежий и мягкий лаваш.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Семга / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Рулеты / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 штуки;
  • Плавленый или сливочный сыр — 150-200 грамм;
  • Семга или лосось — 150-250 грамм;
  • Огурец — 1-2 штук;
  • Авокадо — 0,5 штуки;
  • Лук красный — 0,5-1 штуки;
  • Помидоры — 1-2 штук;
  • Перец — по вкусу;
  • Листья салата или зелень — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Лаваш с семгой и огурцом»

Лаваш с семгой и огурцом - фото шаг 1

Подготовьте два лаваша, смажьте их плавленым сыром. Можете добавить в сыр измельченную зелень по желанию.

Лаваш с семгой и огурцом - фото шаг 2

Затем выложите слоями или произвольно, тут уже кому как удобно, семгу, тонко порезанный кольцами или полукольцами красный лук и тонко порезанный авокадо.

Лаваш с семгой и огурцом - фото шаг 3

Добавьте помидоры, нарезанные кружочками и огурчики. Огурцы можете порезать тонкими ломтиками или тоже кружочками. На этом этапе можете посолить и поперчить начинку.

Лаваш с семгой и огурцом - фото шаг 4

Затем выложите листья салата или зелени поверх начинки. Главное — это завернуть лаваш туго, вдавливая продукты в него, чтобы они не вылезли по бокам.

Лаваш с семгой и огурцом - фото шаг 5

Лаваш сверните в рулет и заверните в пищевую пленку.

Лаваш с семгой и огурцом - фото шаг 6

Отправьте в холодильник на час (можно и на меньший промежуток времени). Лаваш пропитается сыром, а начинка утрамбуется, тогда лаваш будет резаться легче.

Лаваш с семгой и огурцом - фото шаг 7

Готовый лаваш с семгой и огурцом подавайте, разрезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Лаваш с красной рыбой и огурцом


Смотрите также

Рулет с плавленым сыром

Этот удивительно аппетитный и совершенно несложный мясной рулет с плавленым сыром в домашних условиях можно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.