Пятница , 29 марта 2024

Шашлык с чесноком

 

Маринад для шашлыка бывает самым разным. Сегодня предлагаю приготовить шашлык с чесноком. Такой шашлык понравится всем кто его попробует, берите рецепт на заметку — это очень вкусно!

Описание приготовления:

Чеснок придаст особую приятную нотку шашлыку, причем абсолютно не затмив своим ароматом вкус мяса. Мясо для шашлыка вы можете взять совершенно любое. У меня сегодня свинина, но это может быть баранина или курица, в любом случае шашлык получается просто отменным по вкусу! Всем любителям мясных блюд настоятельно рекомендую!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Чеснок
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 килограмм (мякоть);
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Лук — 2 штуки;
  • Растительное масло — 3 ст. ложки;
  • Уксус — 3 ст. ложки (столовый);
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Шашлык с чесноком»

Шашлык с чесноком - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шашлык с чесноком - фото шаг 2

Лук нарежьте полукольцами, чеснок пропустите через пресс.

Шашлык с чесноком - фото шаг 3

Добавьте к луку и чесноку растительное масло, уксус, соль и специи для шашлыка.

Шашлык с чесноком - фото шаг 4

Все компоненты для маринада тщательно перемешайте и помните руками, чтобы лук и чеснок пустили сок.

Шашлык с чесноком - фото шаг 5

Мясо нарежьте крупными кусочками.

Шашлык с чесноком - фото шаг 6

Добавьте маринад, хорошо перемешайте, накройте миску и оставьте мариноваться минимум на 2 часа.

Шашлык с чесноком - фото шаг 7

Накалываем кусочки мяса на шампуры и отправляем на мангал.

Шашлык с чесноком - фото шаг 8

Готовьте шашлык периодически переворачивая до желаемой степени готовности.

Шашлык с чесноком - фото шаг 9

Шашлык с чесноком готов. Приятного аппетита!

новый рецепт шашлыка в чесноке тестируем на гостях


Смотрите также

Шашлык из баклажанов

Шашлык из баклажанов будем готовить по-новому. Скучные привычные специи заменим радугой вкусов, используя яркие приправы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.