Пятница , 24 мая 2024

Корейская морковь в домашних условиях

Корейская морковка — одна из известных закусок в России и на постсоветском пространстве. Она простая, но в то же время выгодно смотрится в сложных салатах. Её рецепт должен знать каждый. Учитесь!

Описание приготовления:

Для правильного блюда вам обязательно понадобится специальная волшебная приправа, без которой повторить истинный вкус не получится. А для начала прочтите о том, как приготовить корейскую морковь в домашних условиях. Сочный, остренький и очень аппетитный салат понравится всем.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Чеснок
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 килограмм;
  • Репчатый лук — 0,5 штуки;
  • Приправа для корейской морковки, пакетик — 1 штука;
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Соль — 2 чайных ложки;
  • Уксус — 1 ст. ложка;
  • Растительное масло — 3 ст. ложки.

Количество порций: 6

Как приготовить «Корейская морковь в домашних условиях»

Корейская морковь в домашних условиях - фото шаг 1

Морковь почистите, промойте и натрите на тёрке для корейской моркови.

Корейская морковь в домашних условиях - фото шаг 2

Добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.

Корейская морковь в домашних условиях - фото шаг 3

Затем добавьте соль и сахар.

Корейская морковь в домашних условиях - фото шаг 4

Потом добавьте уксус и приправу.

Корейская морковь в домашних условиях - фото шаг 5

Морковь с приправами перемешайте, отжимая. Оставьте её на 15 минут.

Корейская морковь в домашних условиях - фото шаг 6

В это время на сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём очищенный лук до золотистого цвета. Вам понадобится только ароматное масло, а лук выбросите или используйте для другого блюда.

Корейская морковь в домашних условиях - фото шаг 7

В конце влейте горячее масло в корейскую морковь. Салат перемешайте. Оставьте его минимум на 2 часа в холодильнике. Приятного аппетита!

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ — очень вкусная! Проверенный рецепт в домашних условиях! Морковь-ча

Морковь по-корейски Самый простой рецепт Вкуснее, чем в магазине Carrots with spices


Смотрите также

Винегрет с грибами и фасолью

Зимний салат «Винегрет» любят многие. Предлагаю рецепт винегрета с лесными грибами и фасолью. Вкус насыщенный, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.