Пятница , 27 января 2023

Салат с рукколой и креветками

 

Любители морепродуктов, трепещите! Представляю вам восхитительный салатик с рукколой и креветками. В нём содержится масса полезных веществ. К тому же, он получается очень лёгким и сытным одновременно!

Описание приготовления:

Вы можете запросто пофантазировать, добавляя в салатик различную зелень или семена и орешки.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Руккола — 1 пучок;
  • Креветки — 300 грамм;
  • Томаты Черри — 10 штук;
  • Твердый Сыр — 30-40 грамм;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Кедровые орешки — 30 грамм;
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки;
  • Соевый соус — 3 ст. ложки;
  • Лимон — 1 Долька
  • Мед — 1 чайная ложка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с рукколой и креветками»

Салат с рукколой и креветками - фото шаг 1

Рукколу вымойте и обсушите. Можно также использовать разную любимую зелень: например — шпинат.

Салат с рукколой и креветками - фото шаг 2

Помидорки черри помойти. Нарежьте их половинками. Добавьте их к зелени.

Салат с рукколой и креветками - фото шаг 3

У креветок отрежьте хвостики. Я изначально брала очищенные креветки, поэтому, кроме хвостиков, больше ничего не обрезала. Обжарьте их на сковороде с чесноком. На это потребуется от 3 до 5 минут.

Салат с рукколой и креветками - фото шаг 4

Переложите креветки к зелени и помидорам. Красиво разложите все ингредиенты на тарелочке.

Салат с рукколой и креветками - фото шаг 5

Сыр можно натереть при помощи тёрки, а можно аккуратно и очень тонко нарезать его пластинками или ломтиками.

Салат с рукколой и креветками - фото шаг 6

Выложите сыр сверху.

Салат с рукколой и креветками - фото шаг 7

Делаем заправку. Для этого в мисочку налейте соевый соус и оливковое масло, добавьте сок лимона и мёд. Всё хорошенько смешайте.

Салат с рукколой и креветками - фото шаг 8

Заправьте салат получившися соусом. Посыпьте сверху орешками. Можно подавать салат с рукколой и креветками к столу!

Салат БЕЗ МАЙОНЕЗА. Нереально Вкусный АВТОРСКИЙ Рецепт! НАСЛАЖДЕНИЕ ВКУСОМ! Салат с Креветками


Смотрите также

Селедка под шубой без моркови

Такой вариант салата я попробовала в гостях. Оказывается, селедочка очень вкусно получается без моркови, но …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.