Пятница , 7 октября 2022

Шашлык

Базовый рецепт приготовления шашлыка — вашему вниманию. Если вы не хотите экспериментировать, если вам нужен самый простой и эффективный способ сделать шашлык, то этот рецепт — для вас.

Описание приготовления:

Как известно, шашлык — самое популярное блюдо в сезон весенне-летних пикников почти во всех постсоветских странах. Любая вылазка на природу обязательно сопровождается приготовлением шашлыка на мангале.

Рецептов приготовления этого блюда существует очень много, однако мне захотелось дать здесь самый простой, базовый, но эффективный рецепт приготовления шашлыка. Ничего лишнего, только мясо, лук и специи. Вариант для новичков.

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина — 2 килограмма;
  • Лук — 250 грамм;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Шашлык»

Шашлык - фото шаг 1

Нарежьте мясо на кубики стороной примерно 4-5 см. Обязательно срежьте лишний жир.

Шашлык - фото шаг 2

Добавьте мелко нарезанный лук и специи. Перемешайте.

Шашлык - фото шаг 3

Поставьте в холодильник как минимум на 4 часа, чтоб мясо промариновалось.

Шашлык - фото шаг 4

Нанизывайте мясо на шампуры.

Шашлык - фото шаг 5

Жарьте над горячими углями до полной готовности мяса, регулярно переворачивая. Жарить нужно около 20 минут, в зависимости от температуры и величины кусков. Самый простой способ определить готовность — попробовать.

Шашлык - фото шаг 6

Готово! Приятного аппетита.

Секретный рецепт ШАШЛЫКА от ШАМАНА!!!


Смотрите также

Котлеты из духовки «Нежнейшие»

  Котлеты по этому рецепту полностью оправдывают свое название. Нежные, сочные и очень вкусные, — …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.