Салат из фасоли и яиц
Оригинальный салат из фасоли и яиц станет прекрасной альтернативой оливье или винегрету на новогоднем столе. Рекомендую в преддверии праздников записать рецепт приготовления салата из фасоли и яиц!
Описание приготовления:
Так надоело готовить однообразные салаты типа шубы, мимозы и оливье, а тут попался такой простой рецепт, что сразу захотелось попробовать. Здесь я покажу, как приготовить салат с фасолью и яйцом понадобится консервированная крупная фасоль, кукуруза и пяток крупных яиц. Возьмите пачку сухариков, у меня были со вкусом бекона. Вы можете добавить и домашние сухарики, только тогда салат посолите хорошо.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Кукуруза / Консервированная кукуруза
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Майонез — 150-200 грамм;
- Зеленый лук — 1 пучок;
- Банка консервированной фасоли — 1 штука;
- Банка консервированной кукурузы — 1 штука;
- Сухарики — 150 грамм;
- Яйца — 5 штук;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат из фасоли и яиц»
Подготовьте ингредиенты.
Отварите яйца вкрутую. Остудите, а потом порежьте на мелкие кубики.
Мелко порежьте зеленый лук.
С консервированной фасоли и кукурузы слейте жидкость (если хотите, можете промыть их).
В глубокой миске соедините все ингредиенты.
Заправьте все майонезом и перемешайте.
Можете посолить, но у меня сухарики были довольно солеными, поэтому я обошлась без соли.
Готовый салат с фасолью и яйцом подавайте на листьях салата, можете украсить ягодой или сухариками.
Приятного аппетита!
