Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе
Нежный и ароматный соус из чеснока и сливок хорошо сочетается со вкусом креветок. Приготовьте его и подайте с отварной итальянской пастой – восторг домочадцев гарантирован.
Описание приготовления:
Ароматное и вкусное блюдо. Обжарьте чеснок в масле, затем удалите его со сковороды. Затем в чесночном масле обжарьте креветки и уберите их с другую посуду. А на сковороду влейте сливки, добавьте соль и базилик и проварите на слабом огне до загустения. Далее добавьте в соус креветки и немного прогрейте. Готовую пасту разложите по порциям, посыпьте свежей зеленью, полейте соусом и выложите креветки и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
Ингредиенты:
- Паста — 450 грамм;
- Креветки — 600 грамм;
- Сливки — 300 миллилитров;
- Чеснок — 4 зубчика;
- Масло растительное — по вкусу;
- Базилик сушеный — 1 щепотка;
- Соль, зелень — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе»
Отварите пасту согласно инструкции на пачке.
Чеснок обжарьте на оливковом масле, затем удалите его со сковороды. Нам нужно только чесночное масло.
Выложите очищенные креветки и обжарьте их в течение 2 минут. Затем выложите их в отдельную посуду.
А на сковороду влейте сливки, добавьте соль и базилик и проварите на слабом огне до загустения. Далее добавьте в соус креветки и немного прогрейте. Готовую пасту разложите по порциям, посыпьте свежей зеленью, полейте соусом и выложите креветки и подавайте на стол.
