Среда , 19 июня 2024

Топпинг из персика и базилика

Простое ванильное или сливочное мороженое может приобрести незабываемый яркий вкус с помощью всего нескольких ингредиентов! Необычное, но очень свежее и вкусное сочетание базилика и персика, пробуйте!

Описание приготовления:

Прекрасный соус с нежным ароматом для всего, чего только пожелает ваша душа: для сырников, мороженого, блинчиков, оладий, каш и многого другого. В моей семье такой топпинг очень любят с мороженым. Вы можете добавить в такой соус мяту, ваниль и все, что угодно вашему вкусу. Также такой топпинг иногда я перебиваю вместе с персиком. Структура получается гладкой и нежной, но, на мой вкус, когда попадаются кусочки персика — гораздо вкуснее.

Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Базилик / Зелень
Блюдо: Сладкое

Ингредиенты:

  • Персик — 2 штуки;
  • Базилик — по вкусу;
  • Сахар — 2 стакана;
  • Вода — 2 стакана.

Количество порций: 12

Как приготовить «Топпинг из персика и базилика»

Топпинг из персика и базилика - фото шаг 1

1. Промойте и нарежьте персики мелким кубиком.

Топпинг из персика и базилика - фото шаг 2

2. В воду добавьте сахар, отправьте на средний огонь. Помешивайте сироп, пока не растворится полностью сахар и сироп не обретет густую и тягучую структуру.

Топпинг из персика и базилика - фото шаг 3

3. Когда сироп остынет до комнатной температуры, отправьте его в чашу блендера и добавьте к нему базилик. Взбейте на высоких оборотах так, чтобы базилик полностью измельчился.

Топпинг из персика и базилика - фото шаг 4

4. Зеленый сироп отправьте к персикам, перемешайте готовый топпинг и оставьте на несколько минут «подружиться между собой». Так ингредиенты поменяются ароматами и топпинг приобретет тот самый вкус.

Почему ПЕРСИК лучше выращивать КУСТОМ.


Смотрите также

Постный фруктовый салат

Постный фруктовый салат — это просто витаминная «бомба». Фрукты подойдут любые, какие только вы любите …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.