Воскресенье , 24 января 2021

Тесто для пельменей на кипятке

Это очень удобный рецепт приготовления теста. Оно получается нежным и пластичным, не плывет и всегда получается. Приступим.

Описание приготовления:

Смешайте муку с солью и маслом. Заварите тесто кипятком. Замесите тесто. Заверните в пакет или в полотенце, и дайте ему отдохнуть не менее 30 минут. Удачи!

Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта — 300 грамм;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Вода — 150 миллилитров;
  • Растительное рафинированное масло — 2 ст. ложки.

Количество порций: 1

Как приготовить «Тесто для пельменей на кипятке»

Тесто для пельменей на кипятке - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Воду доведите до кипения.

Тесто для пельменей на кипятке - фото шаг 2

Смешайте муку с солью и маслом рафинированным.

Тесто для пельменей на кипятке - фото шаг 3

Влейте кипяток в муку, не переставая ложкой замешивать тесто. Как немного остынет, руками замешайте плотный коробок.

Тесто для пельменей на кипятке - фото шаг 4

Вот такое тесто получилось. Пластичное, мягкое. Накройте салфеткой, и дайте постоять ему полчаса. После приступайте к лепке пельменей.

Заварное тесто для пельменей и вареников. Лепить из этого теста одно удовольствие!


Смотрите также

Манты с тыквой и мясом по-узбекски

Ищите идеи для обеда или ужина? Предлагаю отличный вариант, как приготовить манты с тыквой и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.