Тесто для пельменей на кипятке

 

Это очень удобный рецепт приготовления теста. Оно получается нежным и пластичным, не плывет и всегда получается. Приступим.

Описание приготовления:

Смешайте муку с солью и маслом. Заварите тесто кипятком. Замесите тесто. Заверните в пакет или в полотенце, и дайте ему отдохнуть не менее 30 минут. Удачи!

Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Ингредиенты:

• Мука пшеничная высшего сорта — 300 грамм;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Вода — 150 миллилитров;
• Растительное рафинированное масло — 2 ст. ложки.

Количество порций: 1

Как приготовить «Тесто для пельменей на кипятке»

Подготовьте ингредиенты. Воду доведите до кипения.

Смешайте муку с солью и маслом рафинированным.

Влейте кипяток в муку, не переставая ложкой замешивать тесто. Как немного остынет, руками замешайте плотный коробок.

Вот такое тесто получилось. Пластичное, мягкое. Накройте салфеткой, и дайте постоять ему полчаса. После приступайте к лепке пельменей.

Заварное тесто для пельменей и вареников. Лепить из этого теста одно удовольствие!