Пятница , 29 сентября 2023

Салат из кукурузы и огурца

Картофель – это второй хлеб, поэтому салаты с его использованием настолько популярны, любимы, востребованы. Расскажу, как приготовить салат из кукурузы и огурца с картофелем. Он сытный и питательный.

Описание приготовления:

Рецепт этого салата принадлежит японской кухне. Салат простой, легкий в приготовлении и доступный по ингредиентам. Блюдо сытное и питательное, его можно подать на ужин вместо гарнира. Перемешиваю все ингредиенты и заправляю майонезом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Кукуруза / Огурец
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Огурец — 2-3 штук;
  • Картошка — 2-3 штук;
  • Морковь — 1 штука;
  • Кукуруза — 5 ст. ложек;
  • Майонез — по вкусу;
  • Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из кукурузы и огурца»

Салат из кукурузы и огурца - фото шаг 1

1. Огурцы мою и нарезаю тонкими полукольцами, затем посыпаю солью и оставляю на полчаса. После этого промываю и просушиваю салфетками.

Салат из кукурузы и огурца - фото шаг 2

2. Морковь чищу и мою, затем нарезаю небольшими кусочками.

Салат из кукурузы и огурца - фото шаг 3

3. Картофель очищаю от кожуры, мою и нарезаю крупно.

Салат из кукурузы и огурца - фото шаг 4

4. В кастрюлю помещаю измельченные картофель и морковь, отправляю кастрюлю на огонь и отвариваю до готовности. Достаю овощи и остужаю.

Салат из кукурузы и огурца - фото шаг 5

5. В отдельной миске отварной картофель разминаю вилкой в пюре (можно с небольшими комочками).

Салат из кукурузы и огурца - фото шаг 6

6. В миску к картофельному пюре выкладываю огурец, морковь, кукурузу и заправляю майонезом, по вкусу солю и перчу, перемешиваю.

Очень вкусный салат соломка / Very tasty salad sticks / РЕЦЕПТ

3 Интересных САЛАТА из ОБЫЧНЫХ ОГУРЦОВ.


Смотрите также

Салат овощной

Рецепт салат овощной — приготовление овощного салата с огурцами, помидорами и майонезом. Этот вкусный и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.