ГОТОВИМ ДОМА ВКУСНО! Запеканка из мяса и картофеля
Для приготовления берем продукты: 2 сырых и 3 отварных яйца, картошку, фарш, чеснок, петрушку и укроп. Также будет нужно взять сливочное масло, перец и соль.
Готовится запеканка просто, но она вкусна, полезна. Лук, порезанный мелко, обжаривают и добавляют туда мелко измельченный чеснок. Вливают туда третью часть воды и хорошо перемешивают.
Весь фарш нужно разделить на две равные части. Одну половину фарша кладем на противень, который смазан маслом. Он должен быть с высокими бортиками. Сверху фарша кладется нарезанный картофель.
Петрушку, укроп и вареные яйца режем мелко и также выкладываем сверху. Затем сверху кладут вторую часть фарша и заливают сырым яйцом с зеленью.
Запекают ее при температуре 180 градусов 40 минут. Ее можно есть как горячей, так и холодной. В этом рецепте можно дать филю фантазии. Можно использовать также грибы, помидоры, кабачки, сыр.