Вторник , 28 мая 2024

Салат из моркови и сельдерея с кунжутом

Полезных, вкусных, витаминных блюд просто не может быть много в кулинарной копилке, согласны? Для разнообразия хочу предложить вам идею, как приготовить салат из моркови и сельдерея с кунжутом.

Описание приготовления:

Салатик получается очень легким, отлично подходит как для перекуса, так и для подачи к основному мясному или рыбному блюду. Если вы на нелегком пути диет, то можете кушать этот салатик просто так, без ничего.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Сельдерей / Семечки / Кунжут / Стебель сельдерея
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 штука (крупная);
  • Стебель сельдерея — 1/2 штуки;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Имбирь — 1 чайная ложка;
  • Кунжутное масло — 2 чайных ложки;
  • Семена кунжута — 1 чайная ложка.

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Салат из моркови и сельдерея с кунжутом»

1. Первым делом налейте в кастрюлю воду и поставьте её на огонь.
2. Очистите морковь и нарежьте её тонкими полосками.
3. Точно также нарежьте стебель сельдерея.
4. Кипящую воду подсолите немного, опустите туда овощи. Бланшируйте секунд 40.
5. После сразу же промойте овощи под холодной водой и как следует обсушите.
6. Измельчите имбирь и соедините его с кунжутным маслом. Добавьте щепотку соли и перца. Перемешайте. Вылейте заправку к овощам и аккуратно перемешайте.
7. Перед подачей присыпьте кунжутом. Приятного аппетита!

Сельдерей с морковью по-корейски. Низкокалорийный салат без майонеза «Сельдерей по-корейски».

Салат с морковью и сельдереем. Салат в пост.


Смотрите также

Салат с огурцом и нутом

Блюда, которые готовятся за минуты из небольшого количества ингредиентов – мои фавориты. Их можно сделать …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.