Суббота , 24 октября 2020

Шаурма из баранины

Несомненно, шаурма из баранины в домашних условиях — это очень вкусное блюдо. Готовить ее проще простого.

Описание приготовления:

Я часто готовлю шаурму из баранины в домашних условиях, поскольку она очень вкусная и сытная.

Начинка для нее может быть самой разной, но в этот раз решила использовать в качестве основы — баранину, о чем нисколько не пожалела.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Шаурма

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 штукиа;
  • Баранина — 300 грамм;
  • Сыр твредый — 100 грамм;
  • Капуста белокачанная — 100 грамм;
  • Майонез — 6 ст. ложек;
  • Кетчуп — 6 ст. ложек;
  • Помидор — 1 штукиа.

Количество порций: 2

Как приготовить «Шаурма из баранины»

Шаурма из баранины - фото шаг 1

1. Итак, начать приготовление шаурмы из баранины в домашних условиях следует с подготовки всех ингредиентов. Самый трудоемкий процесс — жарка мяса. Я обжариваю баранину до полной готовности, добавляю лук, перчу и солю по вкусу. Готовое мясо кладу немного остыть.

Шаурма из баранины - фото шаг 2

2. Затем приступаю к овощам и остальным ингредиентам. С мясом хорошо будет сочетаться помидор, поэтому я измельчаю его соломкой и откладываю на тарелке дожидаться своей очереди.

Шаурма из баранины - фото шаг 3

3. Обычно используют сыр «Сулугуни» для приготовления шаурмы, а я привыкла брать твердые сорта. Так, сюда подойдет «Голландский» сыр, например. Натрите его на крупной терке.

Шаурма из баранины - фото шаг 4

4. И еще один обязательный ингредиент — капуста. Ее шинкуем как можно мельче.

Шаурма из баранины - фото шаг 5

5. Смешиваем майонез и кетчуп, по желанию можно добавить в соус чеснок (в нашей семье очень любят такой соус, он придает большей пикантности мясу и блюду в целом).

Шаурма из баранины - фото шаг 6

6. Теперь промазываем край шаурмы соусом, выкладываем мясо, овощи и сыр. Лаваш можно разделить на две части, но я предпочитаю делать с целой порции.

Шаурма из баранины - фото шаг 7

7. Заворачиваем конвертом и отправляем в микроволновую печь. Еще можно подогреть и немного поджарить шаурму из баранины в домашних условиях на сковороде без жира.

Шаурма из баранины - фото шаг 8

8. Вот такая получилась шаурма — аппетитная и вкусная. Приятного аппетита!

ШАУРМА, ШАВЕРМА домашняя из мяса ГОВЯДИНЫ и овощей.

Смотрите также

Фрикасе из курицы

Традиционное блюдо французской кухни, которое готовится в соусе на основе белого вина или сливок. Фрикасе …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.