Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Расскажу вам, как приготовить салат «Средиземноморский» без майонеза, очень вкусный и аппетитный салатик с хрустящей зеленью и нежным сыром «Фета». Такой салат отлично подойдет любителям маслин.
Описание приготовления:
Салаты — это, пожалуй, самое легкое блюдо, которое можно приготовить в качестве ужина. Средиземноморский вкус и аромат этому салату придают маслины и сыр «Фета», который используется для украшения салата. Обязательно добавьте в заправку немного меда, он создаст приятный контраст на фоне слегка терпких листьев салата.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Салаты
Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Салат — 50-70 грамм;
- Помидор — 180-200 грамм;
- Перец — 180-200 грамм;
- Маслины без косточек — 80-100 грамм;
- Фета — 200 грамм;
- Укроп рубленый — 2 ст. ложки;
- Оливковое масло — 3 ст. ложки;
- Лимонный сок — 2 ст. ложки;
- Мед — 1 чайная ложка;
- Соль — 1/3 чайных ложки.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат «Средиземноморский» без майонеза»
1. Фету разомните вилкой, смешайте с рубленым укропом и сформируйте небольшие шарики. Руками измельчите листья салата. Нарежьте томаты кубиками и сладкий болгарский перец, добавьте к салату.
2. Добавьте маслины без косточек. Приготовьте заправку: оливковое масло смешайте с лимонным соком, медом и солью. Хорошо перемешайте и заправьте салат.
3. Сверху украсьте шариками из феты. Приятного аппетита!
