Салат весенний с капустой и огурцом

Когда наступает весна, все хотят чего-то свеженького и бодрящего, хрустящего и сочного. Как раз таким и будет очень простой и вкусный салатик из капусты с огурцами.

Описание приготовления:

Всегда из первых весенних овощей люблю готовить легкий салатик. Он очень простой, но, тем не менее, хочу рассказать, как приготовить салат весенний с капустой и огурцом. Этот рецепт можно использовать как своего рода базу для создания новых рецептов. В салат можно добавлять лук, перец, различные специи, острые добавки, можно приправить его майонезом, а не маслом. Кто не придерживается вегетарианской диеты, вполне может бросить в салатик ветчину или яйца.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Капуста свежая — 500 грамм;
• Огурцы свежие — 3 штуки;
• Масло растительное — 3 ст. ложки;
• Соль, перец, уксус — по вкусу;
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат весенний с капустой и огурцом»

1. Нашинкуйте мелко капусту при помощи ножа или шинковки.
2. Переложите капусту в большую миску и чуть примните руками, так она пустит сок и станет мягче.
3. Огурцы и зелень помойте, мелко порежьте огурцы полосочками. Зелень измельчите.
4. Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Приятного аппетита!

Салат, который можно есть столько, сколько душа пожелает! Салат из капусты и огурцов.

НОВЫЙ САЛАТ из свежей КАПУСТЫ! Оригинально и БЫСТРО! Хочется съесть весь, до чего же Вкусный!