Овощной салат с креветками и лимоном

 

Летний салат с креветками и лимоном. Блюдо невероятно вкусное!

Назначение: Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• лимон — 4 штуки;
• цветная капуста — 1 штука;
• зеленый лук — 2 штуки (пучка);
• оливковое масло — по вкусу;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• сахар — по вкусу;
• красный перец — 1 штука;
• зеленый перец — 1 штука;
• желтый перец — 1 штука;
• брокколи — 1 штука;
• креветки — 450 грамм;
• дижонская горчица — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Овощной салат с креветками и лимоном»

Ингредиенты

Сначала нужно вырезать «крышки» и очистить внутренности ваших перчиков, затем промойте их и нарежьте. Поставьте отвариваться креветки.

Как нужно резать перчик: Поделите его на прямоугольные части и шинкуйте соломкой.

Креветки сварятся очень быстро. Следите за тем, чтобы они не «запарились».

Промойте креветки холодной водой.

Удалите хвосты, панцирь и ножки креветок.

Положим порезанный перчик в большую салатницу.

Нарезаем брокколи и цветную капусту небольшими кусочками.

Смешиваем в миске с перчиком.

Нарезаем лучок.

Добавьте его в миску.

Выжимаем лимоны.

Такого количества сока будет достаточно.

Добавляем оливковое масло. Пропорция — 1/2 лимонного сока.

Добавьте Дижонскую горчицу.

. чайную ложку.

Добавить соль, перец, сахар по вкусу. По 1/2 чайной ложки каждого. Хорошенько взбиваем.

Добавляем охлажденные креветки к овощам.

Заливаем соусом.

Смешиваем все ингредиенты салата.

Украшаем салат дольками лимона и подаем на стол. Приятного аппетита!

Готовлю Каждый Год на Праздник! Салат без майонеза с Креветками и Авокадо, Простой, но Очень Вкусный