Суббота , 24 октября 2020

Быстрые маринованные грибы

Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления быстрых маринованных грибов. Вы когда-то пробовали мариновать шампиньоны с болгарским перцем? Очень вкусное сочетание, попробуйте!

Описание приготовления:

Такой рецепт приготовления быстрых маринованных грибов не оставит вас равнодушными! Вкусные и ароматные, а в сочетании с хрустящим луком и болгарским перцем — просто вершина кулинарного искусства!

Назначение: На обед / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Заготовки / Маринование
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 грамм;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Лук — 1 штука;
  • Перец болгарский — 1 штука;
  • Лавровый лист — 1 штука;
  • Перец горошком — 5 штук;
  • Майоран сушеный — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1,5 чайных ложки;
  • Сахар — 2 чайных ложки;
  • Уксус 9% — 80 миллилитров;
  • Масло оливковое — 1 ст. ложка;
  • Вода — 1 литр;
  • Укроп — 1 пучок.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Быстрые маринованные грибы»

Быстрые маринованные грибы - фото шаг 1

1. Грибы отварим пять минут в кипящей подсоленной воде. Откинем на дуршлаг.

Быстрые маринованные грибы - фото шаг 2

2. В банку выкладываем грибы, перец кубиком, лук и чеснок. сверху — укроп. Таким образом чередуем ингредиенты, чтоб получилось слоями.

Быстрые маринованные грибы - фото шаг 3

3. для маринада кипятим литр воды с солью, лавровым листом, сахаром, перцем, майораном. Кипятим 2-3 минуты, затем смешаем с уксусом и маслом. Заливаем маринадом банку с ингредиентами, закрываем крышкой.

Быстрые маринованные грибы - фото шаг 4

4. Ждем, пока банка остынет, и храним затем в холодильнике. А спустя 12 часов достаем и наслаждаемся!

Маринованные Шампиньоны за 7 МИНУТ в Собственном Соку | Pickled Champignons in 7 MINUTES

Маринованные ГРИБЫ за 5 минут, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

Смотрите также

Салат грибной постный

В этом салате довольно вкусное, хоть и простое сочетание продуктов. Салат постный но сытный, а …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.