Салат из моркови с изюмом
Этот салат из моркови с изюмом — низкокалорийный, легкий, полезный благодаря клетчатке, витаминам. Подходит по любому случаю.
Описание приготовления:
Салат из моркови с изюмом не содержит сахара, что особенно важно в детском питание. Сметану можно заменить на йогурт натуральный или сгущенку, в этом случае мед исключить.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Фрукты / Изюм / Сухофрукты
Блюдо: Салаты
Диета: Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Морковь — 1 штука;
- Мед натуральный — 1 чайная ложка;
- Сметана — 1 чайная ложка;
- Изюм — 20 грамм;
- Орех грецкий — 3 штуки (для украшения).
Количество порций: 1.
Как приготовить «Салат из моркови с изюмом»
1. Морковь очистить и вымыть. Орехи очистить от скорлупы. Закипятите 50 мл воды для распаривания изюма.
2. Заливаем изюм кипятком и отставляем на пару минут. После воду слить.
3. Орехи толчем до крошки.
4. Морковь трем на крупной терке.
5. В чистый салатник кладем морковь, изюм, сметану и мед. Перемешиваем.
6. Салат из моркови с изюмом готов.
7. Кладем салат на тарелочку.
8. Щедро посыпаем толченными орехами. Подаем к столу свежеприготовленным. Приятного аппетита!
