Салат из ветчины
Субродукты очень удачно вписываются во многие простые блюда, например, в салаты. Особенно там хорошо будет смотреться колбаса, бекон и сосиски. С ними сделать блюдо будет намного быстрее и проще.
Описание приготовления:
И, наверняка, вы захотите узнать, как приготовить салат из ветчины и грибов. Его точно можно отнести к русской или, скорей, к советской кухне. Всё потому что делается от из привычных ингредиентов, они режутся кубиками, а затем заливаются майонезом. Очень доступно, сытно и весьма вкусно.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Субпродукты / Ветчина / Грибы
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Грибы маринованные — 100 грамм;
- Репчатый лук — 0,5 штуки;
- Ветчина — 100 грамм;
- Огурец маринованный — 1 штука;
- Сметана — 2 чайных ложки;
- Майонез — 2 чайных ложки;
- Яйцо — 2 штуки;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат из ветчины»
Лук нашинкуйте тонкими полукольцами. Для того чтобы он не горчил, залейте его кипятком на 5 минут. Затем воду слейте, а лук промойте.
Яйца отварите вкрутую. Потом нарежьте их вместе с ветчиной брусочками.
В салатницу к ветчине с яйцами добавьте грибочки кусочками и лук.
В салат добавьте нарезанный огурец, соль, перец, сметану и майонез.
Блюдо перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!
