Воскресенье , 23 июня 2024

Салат «Кальмары с грибами»

Вы и ваши друзья будут приятно удивлены необычным вкусом салата. Уж никогда бы не подумал, что сочетание продуктов в рецепте, как приготовить салат «Кальмары с грибами», окажется настолько удачным.

Описание приготовления:

Кальмары в этом блюде остаются ведущим продуктом, а остальные ингредиенты лишь дополняют их вкус. Салат получается легкий, пикантный, с приятным ароматом. Грибы использую маринованные, они отлично сочетаются с морепродуктами. Перед подачей салат можете настаивать или подавайте сразу.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Кальмары — 0,6 килограмма (+ осьминоги по желанию);
  • Маринованные грибы — 300 грамм;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Орегано — 1 щепотка;
  • Уксус — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат «Кальмары с грибами»»

1. Очищенных кальмаров промойте под водой и крупно нарежьте. Выложите их в миску.
2. Откройте баночку маринованных грибов и откиньте их на сито, затем промойте под проточной водой. Оставьте немного жидкости с грибов.
3. В сковороду налейте оливковое масло и разогрейте, добавьте 2 ложки жидкости от грибов и выложите кальмары, добавьте измельченный чеснок. Готовьте кальмары 5 минут.
4. Посолите и поперчите содержимое сковороды, добавьте уксус, а затем переложите в тарелку к грибам.
5. Полейте салат маслом, в котором готовили морепродукты, перемешайте все и подавайте блюдо с ломтиком хлеба.

Кальмары с Грибами! Сытно и Вкусно! Постное блюдо!


Смотрите также

Салат с вешенками и огурцами

Расскажу, как приготовить салат с вешенками и огурцами. Получится замечательный салат как для праздничных застолий, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.