Салат из свежей зелени

Конечно, у каждой хозяйки должен быть свой рецепт витаминного легкого салата. Я вот тоже решила своим поделиться, предлагаю попробовать приготовить этот салат из свежей зелени, вкусный и свежий!

Описание приготовления:

Наверное, никто не поспорит, что весна и лето — золотое время для того, чтобы кушать овощи в больших количествах, запасаясь витаминами на целый год вперед! Для этого расскажу, как сделать салат из свежей зелени просто и быстро. Ведь чем больше вы кушаете салатов, — тем лучше, а уж тем более — салатов разных по составу!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь / Огурец / Зелень
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Ингредиенты:

• Капуста — 500 грамм;
• Морковь — 1 штука;
• Огурец — 1 штука;
• Сметана — 200 грамм;
• Зелень — 1.5 пучка;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Салат из свежей зелени»

1. Шинкуем капусту и слегка мнем руками. Отправляем в салатницу.

2. Морковку и огурцы режем тонкой соломкой. Тоже отправим к капусте.

3. Зелень измельчим и добавим к салату. Заправляем по вкусу сметаной и немного солим. Охлаждаем и подаем к любимому блюду в качестве гарнира!

Салат из свежей капусты с зеленью видео рецепт. (cabbage salad)