Салат из свежей зелени
Конечно, у каждой хозяйки должен быть свой рецепт витаминного легкого салата. Я вот тоже решила своим поделиться, предлагаю попробовать приготовить этот салат из свежей зелени, вкусный и свежий!
Описание приготовления:
Наверное, никто не поспорит, что весна и лето — золотое время для того, чтобы кушать овощи в больших количествах, запасаясь витаминами на целый год вперед! Для этого расскажу, как сделать салат из свежей зелени просто и быстро. Ведь чем больше вы кушаете салатов, — тем лучше, а уж тем более — салатов разных по составу!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь / Огурец / Зелень
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения
Ингредиенты:
- Капуста — 500 грамм;
- Морковь — 1 штука;
- Огурец — 1 штука;
- Сметана — 200 грамм;
- Зелень — 1.5 пучка;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат из свежей зелени»
1. Шинкуем капусту и слегка мнем руками. Отправляем в салатницу.
2. Морковку и огурцы режем тонкой соломкой. Тоже отправим к капусте.
3. Зелень измельчим и добавим к салату. Заправляем по вкусу сметаной и немного солим. Охлаждаем и подаем к любимому блюду в качестве гарнира!
