Салат с курицей, пекинской капустой и огурцом

Если вам, как и мне, нравятся несложные и вкусненькие салатики, обязательно рекомендую попробовать этот вариант. Он отлично подойдет не только для ежедневного меню, но и на праздничный стол.

Описание приготовления:

Покажу вам, как приготовить салат с курицей, пекинской капустой и огурцом легко и просто. Он, несмотря на майонезную заправку, получается относительно не тяжелым, весьма свеженьким и очень аппетитным. Если в кулинарной копилке еще нет такого рецепта, обязательно стоит его туда добавить.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Огурец / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 1 штука;
• Куриное филе — 300 грамм (отварное);
• Огурец — 2-3 штук;
• Яйцо — 4 штуки (сваренные вкрутую);
• Зелень — 1 пучок (укроп, зеленый лук);
• Соль, перец, майонез — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат с курицей, пекинской капустой и огурцом»

1. Первым делом в подсоленной воде отварите филе и остудите. Отдельно сварите вкрутую яйца. Вымойте и обсушите овощи и зелень.

2. Нашинкуйте в глубокий салатник капусту.

3. Нарежьте огурцы.

4. И яйца.

5. Небольшими кубиками нарежьте курицу.

6. Измельчите зелень.

7. Добавьте майонез.

8. Соль и перец добавьте по вкусу.

9. Перемешайте салат с курицей, пекинской капустой и огурцом аккуратно. Его можно сразу отправлять на стол или поставить в холодильник до подачи.
Приятного аппетита!