Вторник , 27 октября 2020

Салат с жареными кабачками

Предлагаю вам узнать, как приготовить салат с жареными кабачками — простой летний салат на каждый день, который порадует вас своим вкусом. Такой салат можно украсить и подать даже на праздничный стол.

Описание приготовления:

Салат, приготовленный по этому рецепту, получается довольно сытным благодаря обжаренным кабачкам и отварным яйцам, поэтому его лучше всего подавать на обед. Если вам нравятся более диетические салаты, заправьте этот густой сметаной или приготовленным в домашних условиях майонезом. Кабачки лучше всего брать небольшого размера, чтобы их не нужно было разрезать пополам, так они будут красивее смотреться в готовом блюде.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Сметана — 150 грамм (или майонез);
  • Кабачки — 2 штуки;
  • Помидоры — 3 штуки;
  • Яйцо — 3-4 штук;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Петрушка — 1 пучок;
  • Зеленый лук — 1 пучок;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Растительное масло — 2-3 ст. ложек (для жарки).

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с жареными кабачками»

Салат с жареными кабачками - фото шаг 1

1. Кабачки нарежьте кольцами, посолите, перемешайте и оставьте на 10 минут. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем кабачки с двух сторон.

Салат с жареными кабачками - фото шаг 2

2. Выложите обжаренные кабачки на бумажное полотенце, дайте жиру стечь и переложите их в салатник (большие кольца разрежьте пополам).

Салат с жареными кабачками - фото шаг 3

3. Помидоры и отварные яйца нарежьте дольками, петрушку и зеленый лук мелко порубите, а чеснок измельчите ножом. Смешайте все ингредиенты и заправьте салат сметаной или майонезом.

Салат с жареными кабачками - фото шаг 4

4. Посолите и поперчите салат по вкусу, после чего подавайте на стол. Приятного аппетита!

Изумительный Салат с Кабачками и Помидорами Просто и Быстро!!! / Salad from Zucchini and Tomatoes

Смотрите также

Салат с курицей и зеленью

Салат с курицей и зеленью можно приготовить в качестве легкого ужина. Его можно подать теплым, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.