Салат «Красный петух»

Готовы ли вы к встрече Нового 2017 года? Давайте фантазировать вместе. Важно не только то, в чем ты встретишь этот праздник, где и как, важно еще и то, что мы поставим на праздничный стол.

Описание приготовления:

Как приготовить салат «Красный петух»? Попробуйте использовать наш рецепт приготовления блюда. Я думаю вкус вам должен очень понравиться. Оливки придают пикантности и необычности блюду. Майонез можно полностью исключить, заменив его на сметану со специями.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 грамм;
  • Горошек консервированный — 180 грамм;
  • Зелень — 1 пучок;
  • Отварные яйца — 5 штук;
  • Сметана/майонез — по вкусу;
  • Оливки/маслины — 100 грамм;
  • Болгарский перец — 2 штуки;
  • Помидор — 1 штука.

Количество порций: 5

Как приготовить «Салат «Красный петух»»

Салат

Для приготовления салата Красный петух нам необходимо взять мясо птицы. Это может быть индейка, куропатка, куриное мясо, цесарка. Отлично подойдет так называемое красное мясо. Отварите мясо и нарежьте кубиком.

Салат

Любую зелень (по вашему выбору) нарежьте мелко и добавьте в салатник. Отварные яйца нарежьте кубиком.

Салат

Консервированный горошек (хорошего качества, не твердый) добавьте в салат, избавив предварительно от жидкости.

Салат

Маслины или оливки нарежьте колечками и добавьте в салат. Я покупаю всегда зеленые. Мне они вкуснее и там точно нет красящих веществ. Настоящие маслины дорогие.

Салат

Заправьте салат смесью майонеза и сметаны. Процентное соотношение выбирайте сами. Поперчите салат и посолите. Хорошо перемешайте.

Салат

На плоское блюдо выложите салат. Придайте ему форму головы петуха.

Салат

Из болгарского перца двух цветов нарежьте полосочки. Выложите их по всей форме. Это будут перышки петуха. Из яйца и оливки сделайте глазик. Хохолок можно сделать из перца или помидора. Так же поступаем с клювиком. Фантазия ваша вольна. Можно придумать другой декор. Болгарский перец и помидоры совсем не лишние. Они дополняют вкус салата.

Петух — символ 2017 года!Как украсить салат

САЛАТ❄ КРАСНЫЙ ПЕТУХ С ЛЕЧО//ТИП ТОП ТВ//

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»