Салат с мясом и фасолью
Захотелось чего-нибудь вкусного, сытного, но вместе с тем легкого? Приготовьте салат по этому рецепту из консервированной фасоли и молотого мяса. Готовится быстро и без особых хлопот. Отличное блюдо!
Описание приготовления:
Покажу, как приготовить салат с мясом и фасолью. Это отличное решение для ужина или обеда. В салате, как вам не было бы странно, отлично сочетаются все ингредиенты. Мясной фарш и фасоль в союзе со свежими овощами и хрустящим зеленым салатом отлично насыщают, и такой салат очень полезен. Чтобы ускорить процесс приготовления, мы использовали мясной фарш, но мясо можно нарезать маленькими кусочками и обжарить, будет тоже вкусно. Готовим!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Бобовые / Фасоль / Лук / Помидор / Фрукты / Авокадо / Молочные продукты / Сыр / Фарш / Зелень
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Говядина — 400 грамм (или фарш);
- Фасоль консервированная — 300 грамм;
- Помидор — 1-2 штук;
- Авокадо — 1 штука;
- Зеленый лук — 4-5 штук;
- Сыр твердый — 50-70 грамм;
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Кетчуп — 1 ст. ложка;
- Растительное масло — 2 ст. ложки;
- Соль — 0,5 чайных ложки;
- Молотая паприка — 0,5 чайных ложки;
- Молотый кайенский перец — 1/4 чайных ложки;
- Чесночный порошок — 1/3 чайных ложки;
- Тмин молотый — 1/3 чайных ложки;
- Орегано — 1/3 чайных ложки.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат с мясом и фасолью»
Говядину измельчим на мясорубке. Если есть готовый фарш, получится еще быстрее. Обжариваем фарш на растительном масле до тех пор, пока не испарится жидкость, добавим специи и обжарим до готовности.
Выкладываем фарш со сковороды, пусть остынет.
Очистим авокадо, нарежем на небольшие кусочки. Так же нарежем помидоры.
Выкладываем в салатник измельченные листья салата и зеленый лук, добавим помидоры, авокадо и фарш. Сцедим из консервированной фасоли жидкость и отправим фасоль в салатник. Можно посолить по вкусу.
Посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Для заправки смешаем майонез с кетчупом. Можно добавить ложку сметаны или натурального йогурта. Поливаем салат заправкой и несем к столу.
