Паста из авокадо
Сытная и полезная, с оригинальным вкусом, паста из авокадо делается очень быстро. Отличное решение для того, чтобы быстро приготовить с ней бутерброды на завтрак или на случай, если нагрянули гости.
Описание приготовления:
Авокадо — очень питательный и полезный плод. Из него можно приготовить множество блюд. Но самое простое и быстрое решение — это приготовить пасту из авокадо. Рецепт приготовления чрезвычайно прост, и он перед вами. Подаем к столу пасту из авокадо с тостами из черного или белого хлеба, с чипсами из лаваша или картофеля.
Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Авокадо / Куриная грудка
Блюдо: Закуски
География кухни: Европейская
Диета: Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 штука;
- Лимонный сок — 2-3 чайных ложек;
- Отварное куриное филе — 100 грамм;
- Майонез — 1 cт. ложка (по желанию);
- Чеснок — 1-2 зубчиков (по желанию);
- Соль — 1-2 щепоток (по вкусу).
Количество порций: 10
Как приготовить «Паста из авокадо»
Ставим отвариваться куриную грудку до готовности. Разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку и аккуратно вынимаем мякоть. Очень удобно это делать ложкой.
Выдавим сок из лимона и сразу же польем мякоть авокадо, чтобы не потемнела.
Если вам попался спелый авокадо, мякоть можно легко помять вилкой. Если же авокадо твердоват, можно воспользоваться блендером.
Отварное куриное филе мелко-мелко нарезаем.
Добавляем к пюре из авокадо нарезанное куриное мясо, майонез. Добавляем пропущенный через чеснокодавку чеснок. Перемешиваем и солим по вкусу.
Паста из авокадо готова. Для подачи гостям можно использовать оставшиеся корочки от плода, получится оригинально.
