Салат из овощей «Сытный»
Вы любите недорогие, простые и сытные блюда? Тогда специально для вас покажу один очень классный рецепт. Минимум хлопот и ингредиентов, а результат — потрясающий. Советую взять на заметку!
Описание приготовления:
Перед вами идея, как приготовить салат из овощей «Сытный» в азиатском стиле. Его можно подавать к столу как горячим, так и уже холодным. Овощи, кстати, могут быть не только те, что указаны в рецепте, по желанию вы можете добавить и другие, например. Пикантный, очень вкусный и действительно несложный, такой салатик точно заслуживает внимания.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Картофель — 600 грамм;
- Огурцы — 2 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Яйцо — 2 штуки;
- Рисовый уксус — 1 ст. ложка;
- Майонез — 6-7 ст. ложек;
- Горчица — 1/2-1 чайных ложки;
- Соль и зеленый лук — по вкусу;
- Красный лук — 1/2 штуки.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Салат из овощей «Сытный»»
1. Первым делом очистите, нарежьте средними кусочками и отварите в подсоленной воде до готовности картофель. Остудите и разомните немного ложкой, но не в пюре. Параллельно отварите вкрутую яйца.
2. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками огурцы. Добавьте соль, перемешайте и оставьте минут на 5.
3. Тонкими ломтиками нарежьте морковь и лук.
4. В глубокой мисочке соедините картофель, огурцы, морковь, лук, яйцо. По вкусу добавьте измельченный зеленый лук.
5. Для приготовления заправки соедините рисовый уксус, майонез и горчицу. Выложите заправку и аккуратно перемешайте.
Все, салат из овощей «Сытный» в домашних условиях готов.
Приятного аппетита!
