Салат из огурцов и помидоров
Рецепт приготовления овощного салата из помидоров, огурцов и зелени — в помощь всем, кто любит свежие овощные салатики. Ничего сложного в приготовлении нет, но рецепт наверняка пригодится
Описание приготовления:
Что может быть лучше, чем весенний салатик из свежих помидоров и огурцов? Для организма, за зиму истосковавшегося по вкусным свежим овощам, салат из помидоров и огурцов — это словно панацея. Как только в продаже появляются действительно хорошие, вкусные помидоры и огурцы, салат из них моментально появляется на нашем столе и не исчезает вплоть до середины осени. А что? Вкусно же! Салат из помидоров и огурцов, рецепт которого я привожу ниже, в нашей семье любят даже дети, потому мы с большим удовольствием едим его чуть ли не каждый день. Простой, вкусный, свежий и полезный, он служит нам в качестве завтрака, полдника, быстрого перекуса по ходу дня. В общем, что я переливаю из пустого в порожнее — салат из свежих помидоров и огурцов в представлении не нуждается. Готовим и наслаждаемся!
Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / На ужин / На полдник / Обед на скорую руку / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Салат листовой — 100 грамм;
- Помидоры — 3 штуки;
- Огурцы — 4-5 штук;
- Укроп свежий — по вкусу;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Сметана — 4 ст. ложки;
- Майонез — 3 ст. ложки;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из огурцов и помидоров»
Подготовьте ингредиенты, промойте все овощи.
Нашинкуйте листья салата в глубокую салатницу.
Огурцы нарежьте тонкими колечками и добавьте в салат. Если огурцы старые, то очистите их от жесткой кожуры.
Помидоры нарежьте на дольки и добавьте в салат.
Теперь добавьте в салатницу мелко нарезанный укроп.
Посолите по вкусу и перемешайте.
Заправить салат можно чем угодно — сметаной, йогуртом, оливковым маслом, майонезом. Я предпочитаю делать специальную салатную заправку. Для этого нужно смешать майонез, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Хорошо перемешиваем — и заправка готова.
Заправляем салат.
Перемешиваем.
Салат из помидоров и огурцов готов. Приятного аппетита!
