Постный салат с фасолью и корейской морковью
Сегодня приготовим постный салат с фасолью и корейской морковью. Рецепт очень простой, состав ингредиентов минимальный, а результат просто удивительный. В восторге будут все, так что, пробуйте!
Описание приготовления:
Корейскую морковь можно приготовить дома накануне, но и магазинная морковка также подойдет. Фасоль используем консервированную, также добавим немного лука и зелень. Для заправки салата используем постное масло. Подавать салат к столу можно с любой кашей или блюдами из картофеля.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Морковь
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Морковь по-корейски — 200 грамм;
- Фасоль — 200 грамм (консервированная);
- Лук — 60 грамм;
- Укроп — 20 грамм;
- Масло — 2 ст. ложки (постное).
Количество порций: 2
Как приготовить «Постный салат с фасолью и корейской морковью»
Подготовьте ингредиенты.
Переложите в салатник корейскую морковь. Если морковь слишком длинная, нарежьте ее.
Очистите репчатый лук, сполосните, нарежьте полукольцами. Добавьте лук к моркови.
Переложите в салат консервированную фасоль.
Укроп сполосните и мелко нарежьте, добавьте в салат. Также влейте масло, соль и перец.
Перемешайте ингредиенты, и подавайте салат к столу.
Приятного вам аппетита!
