Среда , 29 мая 2024

Свиной шницель в духовке

Приготовления шницеля — процесс простой! Блюдо готовится из свиного фарша, из которого, собственно, и формируются шницели.

Их запекают в духовке с тертым сыром и яйцом. На гарнир — свежие овощи.

Описание приготовления:

Как сделать свиной шницель в духовке в домашних условиях? Очень просто! Сперва готовим свиной фарш, затем формируем из него шницели и запекаем их в духовке с сыром и яйцом. На гарнир лучше всего подойдут свежие овощи, например, огурцы и помидоры. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шницель

Ингредиенты:

  • Свинина — 700 грамм;
  • Булка — 100 грамм;
  • Молоко — 0,5 стакана;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Яйца — 7 штук;
  • Сыр твердый — 150 грамм;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Свиной шницель в духовке»

Свиной шницель в духовке - фото шаг 1

Замочите черствую булку в молоке. Прокрутите мясо, булку и лук через мясорубку. Добавьте соль, перец и молоко (оставшееся с замоченной булки). Перемешайте, затем добавьте одно яйцо и еще раз перемешайте.

Свиной шницель в духовке - фото шаг 2

Наберите в ладонь фарша и слепите котлетку, по форме напоминающую лодочку с углублением внутри. Кладем шницели на противень смазанный маслом. Ставим противень ан 20 минут в духовку, температура 180 градусов.

Свиной шницель в духовке - фото шаг 3

Запеченные шницели присыпаем тертым сыром.

Свиной шницель в духовке - фото шаг 4

В углубления вбиваем по одному яйцу. Запекаем еще 20 минут.

Свиной шницель в духовке - фото шаг 5

Приятного аппетита!

Свинина запеченая в духовке с сыром! Рецепт проверенный годами!


Смотрите также

Мясо гриль в духовке

Мясо гриль в духовке приготовить несложно. Мы часто думаем, что большой запеченный кусок мяса — …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.