Понедельник , 27 мая 2024

Суп-крем сырный с курицей

Я попробовала приготовить несколько рецептов сырного супа с курицей и этот показался мне самым вкусным. Подавать лучше всего с французским багетом или батоном.

Описание приготовления:

Суп готовится очень просто! Для начала режем половину курицы на небольшие кусочки, обваливаем из в муке и обжариваем. Из оставшейся части курицы варим бульон. Смешиваем бульон с мукой, ставим на огонь, добавляем замороженные овощи и варим минут 7. После добавляем сыр. Измельчаем всё блендером и идем кушать! Приятного аппетита!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Супы / Крем-суп

Ингредиенты:

  • Курица — 400 грамм (филе);
  • Замороженные овощи (брокколи, морковка и т.д.) — 300 грамм;
  • Сыр — 300 грамм;
  • Мука — 6 ст. ложек;
  • Перец, соль — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Суп-крем сырный с курицей»

Суп-крем сырный с курицей - фото шаг 1

Для начала режем примерно половину курицы на небольшие кусочки, обмакиваем в муке и обжариваем на подсолнечном масле примерно 5 минут. Из остальной части курицы варим бульон.

Суп-крем сырный с курицей - фото шаг 2

Оставшуюся муку заливаем куриным бульоном и ставим на плиту. Варим примерно 5 минуты.

Суп-крем сырный с курицей - фото шаг 3

Добавляем замороженный овощи и варим еще 7-9 минут.

Суп-крем сырный с курицей - фото шаг 4

Добавляем натертый сыр и курицу, солим и перчим по вкусу. Варим примерно 10 минут на медленном огне. После снимаем и измельчаем блендером. Суп готов!

Сырный крем-суп рецепт


Смотрите также

Суп-крем грибной

Нежный ароматный суп из грибов и овощей понравится даже самому взыскательному гурману. Готовить его нужно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.