Салат с блинчиками из яиц
Гости на пороге и вы не знаете, чем их угостить? Тогда быстрый и простой рецепт салата с блинчиками из яиц вам обязательно пригодится. Удивительно мягкий и аппетитный салатик.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления салата с блинчиками из яиц хорош тем, что его можно довольно быстро приготовить из продуктов, которые есть под рукой. Также в салатик можно добавить разнообразную свежую зелень или огурчик.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День влюбленных / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Яйцо — 6 штук;
- Куриное филе — 450 грамм;
- Кукуруза консервированная — 250 грамм;
- Свежий огурец — 1-2 штук;
- Майонез — 150 грамм;
- Соль — 1 щепотка;
- Перец — 1 щепотка.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Салат с блинчиками из яиц»
1. Одно яйцо вбить в небольшую мисочку. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Взбить немного вилкой или венчиком.
3. Параллельно промыть и залить холодной водой куриное филе. Рецепт приготовления салата с блинчиками из яиц можно подкорректировать по вкусу, заменив филе копченой курочкой, например. Отварить филе до готовности и остудить.
4. На сковороду налить немного растительного масла и обжарить блинчик с двух сторон. Повторить процесс со всеми яйцами.
5. Готовые блинчики остудить немного.
6. Затем нарезать тонкими полосочками или небольшими кубиками.
7. Остывшее филе нарезать кубиками.
8. Соединить блинчики и филе. Тщательно перемешать и заправить небольшим количеством майонеза.
9. Добавить консервированную кукурузу.
10. Свежий огурец можно добавить в салат, нарезанный соломкой, или использовать для подачи. Салат с блинчиками из яиц в домашних условиях можно присыпать зеленью или сухариками.
