Воскресенье , 21 июля 2024

Котлеты с подливой

Хочется чего-нибудь сочного и мясного, тогда попробуйте приготовить котлеты с подливой. Гарантирую, что вам очень понравится! Котлеты готовятся из куриного филе, а затем тушатся в томатном соусе!

Описание приготовления:

Запомните, как приготовить котлеты с подливой, ведь наверняка такой рецепт не будет лишним на вашей кухне. Котлеты с подливой будут хорошо сочетаться с картофельным пюре или макаронами. Также их можно подавать как самостоятельное блюдо в прикуску со свежим хлебом. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш куриный — 350 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука (+ 1 штука для подливы);
  • Батон — 3 ломтика;
  • Вода — 50 миллилитров;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Молоко — 50 миллилитров;
  • Масло растительное — по вкусу;
  • Паста томатная — 2 ст. ложки;
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Вода горячая — 200 миллилитров;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Котлеты с подливой»

Котлеты с подливой - фото шаг 1

Измельчаем репчатый лук и соединяем в миске с куриным фаршем. Добавляем соль и перец по вкусу.

Котлеты с подливой - фото шаг 2

Предварительно замоченный в молоке батон отжимаем и добавляем к фаршу. Вливаем холодную воду, перемешиваем.

Котлеты с подливой - фото шаг 3

Формируем мокрыми муками котлеты, обваливаем их в муке.

Котлеты с подливой - фото шаг 4

Обжариваем котлеты на растительном масле до золотистой корочки (с двух сторон).

Котлеты с подливой - фото шаг 5

Перекладываем котлеты в кастрюлю.

Котлеты с подливой - фото шаг 6

Тем временем обжариваем на растительном масле вторую измельченную луковицу до золотистости.

Котлеты с подливой - фото шаг 7

Добавьте томатную пасту и влейте горячую воду, перемешайте. Добавьте сахар, соль и перец. Тушите 5 минут, а затем добавьте измельченный чеснок.

Котлеты с подливой - фото шаг 8

Выкладываем в подливу котлеты. Тушим еще 7-8 минут под крышкой или отправляем в духовку на 15 минут, температура 180 градусов.

Котлеты с подливой - фото шаг 9

Выкладываем котлеты на тарелку и присыпаем зеленью .Приятного аппетита!

Как приготовить КОТЛЕТЫ С ПОДЛИВОЙ!Вкусные и полезные!!!


Смотрите также

Мясо в духовке с помидорами

Этот простой и довольно быстрый рецепт позволит вам приготовить вкусное мясо к любому гарниру. С …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.