Салат с шампиньонами и фасолью
Что делать, если скоро праздник, и вы не знаете, какой салат поставить на стол? Рекомендую попробовать приготовить салат с шампиньонами и фасолью — обещаю, получится очень вкусно!
Описание приготовления:
Если вам хочется легкого весеннего салатика, то этот рецепт не для вас. Но если вам нужен необычайно вкусный, очень сытный и не особо обременительный в готовке салат, то рецепт салата с шампиньонами и фасолью — именно то, что вы искали. Оригинальный микс из грибов, фасоли и жареных овощей — готовится достаточно просто, исчезает с тарелки еще быстрее. Готовьте и удивляйте своих близких!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Диета: Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Шампиньоны консервированные — 1 штука;
- Фасоль консервированная — 1 штука;
- Морковь — 4 штуки;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Сыр — 50 грамм;
- Майонез — 3 ст. ложки;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат с шампиньонами и фасолью»
Репчатый лук почистить, и либо мелко нарезать, либо измельчить в блендере.
Морковь вымыть, почистить, натереть на терке.
В сковороду налить оливковое масло, выложить подготовленные лук и морковь. Обжаривать пару минут на сильном огне и 8 минут на среднем. В конце добавить соль и перец.
Готовые овощи необходимо переложить в салатник и дать им остыть.
Банку с фасолью открыть, слить лишнюю жидкость. Саму фасоль переложить в салатник с обжаренными овощами.
Банку с шампиньонами открыть, слить лишнюю жидкость. Грибы переложить в салатник.
Сыр натереть на терке и добавить в салатник к остальным ингридиентам.
В салат добавьте необходиимое количество майонеза и хорошо перемешайте. Салат готов. При подаче можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
