Салат с корейской морковью и фасолью
Этот салат из серии «на скорую руку». Готовится он очень быстро при наличии готовой морковки. Её можно купить в магазине, а можно и самостоятельно заготовить впрок.
Описание приготовления:
Отварите фасоль для салата. Смешайте с морковью и любимыми специями, заправьте салат маслом. Чтобы салат был более ароматным , используйте масло холодного отжима, нерафинированное. Охладите салат в холодильнике. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Морковь
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Фасоль стручковая — 150 грамм;
- Морковь по-корейски — 100 грамм;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу;
- Масло растительное — по вкусу.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат с корейской морковью и фасолью»
Подготовим продукты. Фасоль нужно вымыть. Отрезать хвостики. Закипятите в кастрюле воду для варки фасоли.
Порежьте фасоль небольшими кусочками. Воду посолите. Отварите фасоль до готовности (7-8 минут). Откиньте на сито, чтобы вода стекла.
Соедините в салатнике фасоль и морковь. Если нужно, добавьте соль и перец. Заправьте салат маслом.
Готовый салат поставьте в холодильник на время, чтобы он остыл. Подавайте к столу. Приятного!
