Итальянская паста в сливочном соусе
Просто, вкусно, доступно и сытно — итальянская паста в сливочном соусе. Подавать блюдо можно каждый день, такой вариант вряд ли сможет надоесть.
Непременно попробуйте рецепт!
Описание приготовления:
Пасту выбираем твердых сортов пшеницы, добавим в соус грибы и лук. Сливки можно взять с любым процентом жирности, можно поэкспериментировать со специями. Вкуснейшая паста подается к столу горячей, по желанию, можете добавить немного любимого сыра, свежие овощи, зелень.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Макароны / Сливки
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Спагетти — 120 грамм;
- Сливки — 1 стакан (15% жирности);
- Шампиньоны — 300 грамм;
- Лук — 100 грамм;
- Масло растительное — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Сухой чеснок — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Итальянская паста в сливочном соусе»
Подготовьте ингредиенты.
Очистите и нарежьте мелким кубиком луковицу.
Шампиньоны сполосните и просушите, нарежьте пластинами.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и грибы, жарьте 10 минут до готовности. После добавьте в сковороду сливки, тушите соус несколько минут.
Спагетти отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. После добавьте в сковороду пасту, соль, перец, сухой чеснок.
Перемешайте ингредиенты и прогрейте все вместе в течение минуты.
Разложите пасту по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
