Пятница , 24 мая 2024

Итальянская паста в сливочном соусе

Просто, вкусно, доступно и сытно — итальянская паста в сливочном соусе. Подавать блюдо можно каждый день, такой вариант вряд ли сможет надоесть.

Непременно попробуйте рецепт!

Описание приготовления:

Пасту выбираем твердых сортов пшеницы, добавим в соус грибы и лук. Сливки можно взять с любым процентом жирности, можно поэкспериментировать со специями. Вкуснейшая паста подается к столу горячей, по желанию, можете добавить немного любимого сыра, свежие овощи, зелень.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Макароны / Сливки

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Спагетти — 120 грамм;
  • Сливки — 1 стакан (15% жирности);
  • Шампиньоны — 300 грамм;
  • Лук — 100 грамм;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Сухой чеснок — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Итальянская паста в сливочном соусе»

Итальянская паста в сливочном соусе - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Итальянская паста в сливочном соусе - фото шаг 2

Очистите и нарежьте мелким кубиком луковицу.

Итальянская паста в сливочном соусе - фото шаг 3

Шампиньоны сполосните и просушите, нарежьте пластинами.

Итальянская паста в сливочном соусе - фото шаг 4

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и грибы, жарьте 10 минут до готовности. После добавьте в сковороду сливки, тушите соус несколько минут.

Итальянская паста в сливочном соусе - фото шаг 5

Спагетти отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. После добавьте в сковороду пасту, соль, перец, сухой чеснок.

Итальянская паста в сливочном соусе - фото шаг 6

Перемешайте ингредиенты и прогрейте все вместе в течение минуты.

Итальянская паста в сливочном соусе - фото шаг 7

Разложите пасту по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!


Смотрите также

Паста вегетарианская с брокколи

Это — классический рецепт пасты вегетарианской с брокколи, но я вам скажу, это вовсе не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.