Среда , 21 октября 2020

Салат с апельсином и рукколой

Быстрый и легкий, яркий и аппетитный, полезный и вкусный — вот такой салатик на скорую руку я хочу предложить вам сделать. Любите цитрусовые в закусках? Тогда берите на вооружение этот рецептик!

Описание приготовления:

Основа блюда — зелень, но, кроме этого, вы можете дополнить его горстью орешков, сыром, редисом. Этот простой вариант, как приготовить салат с апельсином и рукколой можно взять за основу, трансформируя под собственный вкус и ингредиенты, которые есть в наличии.

Назначение: На обед / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Руккола — 150 грамм;
  • Апельсин — 2 штуки;
  • Козий сыр — 50-70 грамм;
  • Редис — 2-5 штук;
  • Миндаль — 50 грамм;
  • Оливковое масло — 1/4 стакана;
  • Сок лимона — 3 ст. ложки;
  • Мед — 1.5 чайных ложки;
  • Соль и корица — 1 щепотка.

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Салат с апельсином и рукколой»

Салат с апельсином и рукколой - фото шаг 1

1. Вымойте и обсушите зелень. Апельсины аккуратно очистите. Лучше всего использовать небольшие апельсинчики.

Салат с апельсином и рукколой - фото шаг 2

2. Миндаль подсушите на сухой сковороде. Нарежьте тоненько редис. Кружочками нарежьте апельсины. Соедините все ингредиенты в салатнике, добавьте сыр и орешки. Выжмите сок лимона, соедините с медом, оливковым маслом и щепоткой соли.

Салат с апельсином и рукколой - фото шаг 3

3. Полейте салат заправкой.

Салат с апельсином и рукколой - фото шаг 4

4. Аккуратно перемешайте — и салат с апельсином и рукколой может быть подан к столу.
Приятного аппетита!

Вкусный салат с Рукколой и Апельсином

Салат с рукколой и помидорами! Полезно и вкусно!

Смотрите также

Новогодний салат «Жемчужина»

Дополнит даже самый изысканный праздничный стол удивительно нежный, аппетитный и очень оригинальный новогодний салат «Жемчужина» …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.