Воскресенье , 26 мая 2024

Салат с кальмарами

Простой рецепт приготовления салата с кальмарами. Салат из кальмаров получается легким и очень вкусным.

Описание приготовления:

Если Вы любите морепродукты, то обязательно попробуйте приготовить салат с кальмарами. Это блюдо придется кстати тем, кто следит за своей фигурой, салат из кальмаров будет настоящей находкой. В салате используются ингредиенты: в частности кальмары и морская капуста. Много времени на приготовление салата не уйдет.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Филе кальмара — 600 грамм;
  • Оливковое масло — 30 миллилитров;
  • Капуста морская — 350 грамм;
  • Репчатого лука — 2 штуки;
  • Красный лук — 2 штуки;
  • Перец сладкий — 1 штука.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с кальмарами»

Салат с кальмарами - фото шаг 1

1. Приготавливаем сладкий перец и красный лук: очищаем луковицу от шелухи, с перца удаляем перегородки и семена, на четыре части нарезаем. Все нарезаем тоненькой соломкой. С помощью чеснокодавилки выдавим чеснок.

Салат с кальмарами - фото шаг 2

2. Разрезаем филе кальмара на кусочки приблизительной толщины семь-десять сантиметров. В проточной воде хорошо их промываем. В кастрюле поставим кипятить воду, и бросаем туда нарезанных кальмаров. На небольшом огне варим минуты три. Затем, кальмары вынимаем из кипятка и очищаем от кожицы.

Салат с кальмарами - фото шаг 3

3. На четыре-шесть полосочек нарезаем каждый кусочек филе кальмара. Нарезаем их маленькими кусочками, и немного сбрызгиваем соком лимона.

Салат с кальмарами - фото шаг 4

4. Разогреваем на сковороде оливковое масло, и добавляем туда давленого чеснока и лука постоянно перемешиваем. Обжариваем, пока лук не начнет ставать прозрачным.

Салат с кальмарами - фото шаг 5

5. В салатнике смешиваем нарезанные кальмары тушеный перец с луком и морскую капусту. Все это заправляем оливковым маслом, немного солим, и перемешиваем. Подготовим листья салата и выкладываем на них салат.

Как готовить кальмары легко

Салат с кальмарами и яйцами.Вкусный,нежный и простой.


Смотрите также

Салат с соусом «Песто»

Надеюсь, что многим понравится этот изысканный летне-весенний салат из свежей зелени и фруктов, сыра и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.